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El Coto
El Coto Crianza presenta en copa un color cereza brillante limpio, con borde granate. En nariz mantiene la frescura de la fruta, apreciándose la vainilla y los aromas más emblemáticos del roble tostado. En boca es sedoso y persistente, presentando sabores especiados bien ensamblados.
Ramón Bilbao Crianza
Cuando llega a las copas el vino luce reluciente vestido granate de capa media y nariz intensa de fruta negra silvestre, regaliz y cálidas notas especiadas de nuez moscada, vainilla y canela. En su discurrir por el paladar se muestra sabroso y equilibrado, con buena acidez y una integración perfecta de los taninos. Por via retronasal aparecen tonos tostados tras el primer sorbo.
Ulls Negre
Se recogen las uvas de más calidad y al llegar a bodega sehace una segunda selección. La fermentación se lleva a cabo en tinas de aceroinoxidable y la crianza en botas de roble francés. Ulls negres es un vino afrutado persistente y muy agradable en boca que te permitirá disfrutarlocon gran variedad de platos.
Legaris Roble
Legaris Roble 2021 es un vino tinto que en nariz ofrece aromas que recuerdan a los frutos rojos maduros acompañados por pinceladas de vainilla, procedentes de su breve paso por barrica. En boca entra con suavidad dejando una agradable sensación frutal. Un vino tinto amable y fresco, muy accesible para beber.
Roccaperciata Nero d’Avola Sicilia IGT
En la copa, este vino tinto de Roccaperciata ofrece aromas de ciruelas, ciruelas damascenas, moras, arándanos y cerezas negras, complementados con té negro, chocolate negro y cacao en grano. Excepcionalmente fresco y vivo en el paladar.
Memôro Piccini
El Memoro Piccini es la representación de la riqueza vinícola del suelo italiano, ya que se elabora a partir de diversas variedades de uvas (Primitivo, Montepulciano, Nero d’Avola y Merlot) de 4 zonas diferentes de Italia. De esta riqueza adquiere un inigualable contraste de sabores y de aromas. Cereza con ribetes violáceos de gran intensidad, nariz compleja e intensa con notas de higos, notas balsámicas y fondo de regaliz. En boca es denso, carácter frutal, con un nal largo y agradable.
Montepulciano D’abruzzo DO
Un vino agradable y fácil de beber que acompañará perfectamente a diferentes platos, incluso los más ricos y contundentes. Color rojo rubí con reflejos violáceos. Notas de ciruela y guinda.Robusto y con cuerpo, ligeramente tánico. Final seco y sabroso.
Vinos Rosados
Vino Rosado de La Casa
Lambrusco Rosado
Ullones
Elaborado a partir de viñedos propios situados en la parte norte de l’Alt Empordà, a pie de las montañas de la Albera. A la vista destaca un magnífico color pétalo de rosa con reflejos grises. En nariz seduce con unos intensos aromas a fruta fresca y notas de fresa silvestre. Al paladar su vivacidad y franqueza denotan la juventud de este vino con un paso goloso y un agradable amargor final.
Pinot Grigio Rosato
Lo destacable de este Pinot Grigio es sin duda su color ligeramente rosado, que recuerda a las uvas con las que está elaborado. Fresco con notas florales en nariz, este vino es particularmente fresco con el sabor afrutado de manzanas y peras amarillas.
Vinos Blancos
Vino Blanco de La Casa…..€. 12,00
Mozares Verdejo
Blanco joven, aroma de intensidad justita, con recuerdos balsámicos y anisados, sobre un fondo de fruta blanca. En boca es de cuerpo medio, con acidez viva, fresco, con fruta justita y un final sencillo.
Gramona Gessamí
El nombre de este vino hace honor a uno de sus principales aromas, la flor de jazmín (gessamí en catalán), que destaca en cata junto a las notas de flores de azahar, camomila o tila, haciendo de su disfrute un primaveral recuerdo de sensaciones. Se obtiene con las variedades Muscat (de Frontigan y de Alejandría), Sauvignon blanc.
Roccaperciata Grillo Nero d’Avola Sicilia IGT
En la copa, el Grillo Sicilia de Roccaperciata presenta un brillante color amarillo claro. La primera nariz del Grillo Sicilia presenta matices de manzana, pera y flor de cerezo. A los toques afrutados del bouquet se unen la nuez, el chocolate de nuez entera y la avellana tostada. Maravillosamente seco, este vino blanco nunca es tosco ni escaso, sino redondo y suave. En boca, este vino blanco ligero se caracteriza por una textura increíblemente crujiente. Gracias a su vital acidez frutal, el Grillo Sicilia impresiona por su frescura y vivacidad en boca.
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